info@leofarm.ru

+7(495)-920-03-97

+7(985)-573-88-48

Котел пищеварочный Abat КПЭМ серии ОMP

(КПЭМ-60-ОМР, КПЭМ-100-ОМР, КПЭМ-160-ОМР)

Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ серии ОМР предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

 

Технические характеристики:

Характеристики КПЭМ-60-ОМР КПЭМ-100-ОМР КПЭМ-160-ОМР
Номинальная потребляемая мощность, кВт 10,2 19,7 19,7
Номинальное напряжение, В 3N/PE 400В 50Гц 3N/PE 400В 50Гц 3N/PE 400В 50Гц
Номинальный объем, л 60 100 160
Опрокидывание ручное ручное ручное
Миксер + + +
Время разогрева до 95 °C, мин, не более 40 55 60
Диаметр котла, мм 425 652 652
Габаритные размеры, мм 1036х683х1163 1266х861х1170 1266х861х1243
Масса, кг 133 151 163

Описание:

 

Модель оснащена фиксацией откидной крышки и подставкой, бетонируемой в пол.

Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, тигель - из коррозионностойкой стали AISI 321.

 

Особенности:

 

  • Нагрев способом "пароводяной рубашки"
  • Съемный миксер с регулируемой скоростью вращения и реверсом
  • Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды в "пароводяной рубашке"

 

Дополнительные характеристики:

 

  • Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 °С, не более: 60 мин.
  • Рабочее давление пара: до 50 кПа